Un’azienda di riferimento nel settore manifatturiero per la produzione alimentare, con una posizione di leadership nel suo mercato, affrontava una sfida operativa legata ai costi fissi e ai rischi associati al controllo qualità dei suoi prodotti.
La criticità risiedeva nel processo di verifica manuale delle etichette, che per legge devono essere applicate su ogni prodotto finito. Ogni modello, a seconda della configurazione e delle specifiche richieste dal cliente, necessitava di un set unico di etichette di conformità. Questo rendeva il controllo un’attività complessa, dispendiosa in termini di tempo e con un alto potenziale di errore umano.
L’azienda sosteneva costi significativi per il personale qualificato dedicato a questa mansione, con l’ulteriore onere di doverlo formare costantemente sulle normative in continua evoluzione.
Per superare questa sfida, è stata progettata e implementata una soluzione di intelligenza artificiale e computer vision per automatizzare completamente il processo di verifica.
L’architettura della soluzione prevede:
Il sistema garantisce la conformità normativa prima che il prodotto venga imballato e spedito. In caso di non conformità, il prodotto viene automaticamente bloccato sulla linea per la correzione.
L’adozione di questa tecnologia ha permesso di trasformare un processo critico e costoso in un vero e proprio vantaggio competitivo. Grazie all’automazione totale del processo di verifica, l’azienda ha ottenuto l’ottimizzazione completa dei costi legati al personale prima dedicato al controllo manuale, assicurandosi un ritorno sull’investimento (ROI) immediato e una effettiva valorizzazione delle persone e del loro lavoro.
Inoltre, il nuovo sistema garantisce un controllo della conformità sul 100% dei prodotti, annullando di fatto il rischio di errore umano e riducendo drasticamente l’esposizione a non conformità normative e alle possibili sanzioni.
"L’automazione del controllo etichette ha generato un’immediata ottimizzazione dei costi, garantendo al contempo una conformità normativa perfetta. La tecnologia ben integrata da Huware ci ha permesso di trasformare un costo fisso in un vantaggio competitivo e in un nuovo driver per l’engagement dei dipendenti."
Alessio Panella
AI Strategic Lead & Enterprise Architect, Huware